Калий углекислый, калий карбонат, поташ, пищевая добавка Е 501
![Калий углекислый, калий карбонат, поташ, пищевая добавка Е 501 от компании ООО "Химкомплект" - фото 1](http://images.satom.ru/i3/firms/28/6032/6032304/kaliy-uglekislyy-kaliy-karbonat-potash-pishchevaya-dobavka-e-501_c47bebfe7cefe91_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Описание
Калий углекислый — неорганическое соединение, дикалиевая соль угольной кислоты. Часто употребляются также названия карбонат кальция, дикалий карбонат, поташ. Формула — K2CO3.
Поташ — старинное название, имеющее немецкие или голландские корни. По другой версии — пришло из латинского языка. Вещество используется человечеством с древних времен для стирки, очистки тканей от жира, для мыловарения. Его применяли уже в Древнем Риме — выделяли растворением в воде растительной золы и дальнейшей очисткой собранного концентрата. В России и других европейских странах карбонат калия производился в промышленных масштабах и играл очень большую роль в экономике вплоть до ХХ века. В России Петром I была введена государственная монополия на производство поташа.
Вещество встречается в природе в естественном виде. Получают же его:
- из отходов от процесса получения глинозема из природных нефелинов (алюмосиликатов натрия и калия);
- химическим синтезом из хлорида калия или гидроксида калия;
- очисткой золы растительного сырья (злаковых растений или водорослей). Последний способ востребован при производстве высококачественных удобрений с большим содержанием хорошо усваиваемого калия.