Калий сорбиновокислый чда,(калий сорбат)
Условия возврата и обмена
820 ₽
Мин. сумма заказа у продавца 1 500 ₽
В наличии
Доставка
Самовывоз в г. уфаБесплатно
Байкал-Сервис400 ₽
Деловые линии400 ₽
ПЭК400 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет Оплата при самовывозе по г. Уфа Описание
Калий сорбиновокислый
Химическая формула:CH3CH:CHCH:CHCOOK
Международное название:POTASSIUM SORBATE
Синонимы: сорбат калия, калий сорбат
Мы предлагаем Калий сорбиновокислый, Калий сорбат по выгодным ценам с доставкой по всей России.
| Спецификация | |
|---|---|
| Содержание основного вещества, не менее | 99% (по факт.100,88%) |
| Кислотность, не более | 1.0 % (по факт. менее 1%) |
| Тяжелые металлы, ( Pb), не более | 0,001% (по факт.менее 0,0002%) |
| Щелочность, не более | 1.0 % (по факт. менее 1%) |
| Потери при высушивании, не более | 1 % (по факт. 0,11%) |
Калий сорбиновокислый или Калий сорбат — калиевая соль сорбиновой кислоты, является природным консервантом, белый кристаллический порошок или гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса. Сорбат калия — консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. Сорбат калия (Е202) — пищевая добавка, разрешенная в России и странах Европы.
Применение
• сыры, в т.ч. твердые и плавленые, молочные и кисломолочные продукты, творог, сметана, сгущенное молоко,
• напитки, фруктовые соки, вина с остаточным сахаром, пиво,
• кондитерские изделия, наполнители шоколада и пралине, крем, начинки,
• обработка рыбы, рыбные продукты и консервы, икра,
• варенье, джемы, пюре, квашеные овощи, фруктовые и овощные продукты и консервы, замороженные фрукты и ягоды, сухофрукты,
• маргарин, майонезы, кетчупы, горчица, маринады и другие соусы,
• хлебопечение,
• салаты (овощных, рыбных, мясных и др.),
• вареные и твердые колбасы, сосиски, сардельки, пельмени, фарш, котлеты, пельмени,
птица,
• обработка против плесени желатиновых пленок, мясопродуктов, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, пищевой упаковки и др.
А также в фармацевтической, косметической, табачной и резиновой промышленности.