Глюкоза хч

Глюкоза хч

Применение
Глюкозу применяют
• при производстве этанола,
• в медицине, как питательное вещество и компонент кровозаменяющих и противошоковых жидкостей,
• в пищевой промышленности, в производстве аскорбиновой кислоты и глюконовой кислот, биотина и др. Брожение глюкозы, содержащейся в соке винограда и фруктов - одна из стадий в производстве вина и др.